Trae los efectos de iluminación de Starbucks al hogar - diseño de iluminación de comedor casero
¿Cómo se siente un restaurante ante sus clientes para que los clientes lo recuerden? ¿Es el sabor? ¿Servir? ¿medio ambiente?
Muchas veces, lo que recordamos profundamente de un restaurante no es necesariamente el sabor de la comida, pero el recuerdo que es más duradero que el sentido del gusto puede ser la sensación del ambiente del restaurante.
La atmósfera creada por la iluminación en el restaurante también afecta directamente las emociones de las personas. No prestar atención a la presentación de la iluminación hará que los platos y toda la tienda sean ordinarios, mientras que tener una buena iluminación despertará la cognición perceptiva de las personas.
La relación entre la luz y el sabor
Los cuatro sabores de "dulce, ácido, amargo y salado" en el sentido del gusto se llaman "sabores básicos", y poder probar estos cuatro tipos de sabores es una función fisiológica indispensable en la existencia humana.
Las funciones de los diversos sabores son las siguientes:
Dulce: Se utiliza para comprobar si contiene azúcar como fuente de energía.
Ácido: se utiliza para comprobar si los alimentos se están pudriendo
Amargo: se utiliza para determinar si los alimentos son venenosos
Salado: Se utiliza para confirmar la presencia de minerales que mantienen el equilibrio de los fluidos corporales.
Estudios anteriores han sacado las siguientes conclusiones:
Si la luz es demasiado baja, la percepción de dulzura y amargura se volverá opaca;
Si la temperatura de color es demasiado baja, la sensación de dulzura distintiva se volverá más opaca. Esto se debe a que desde la antigüedad, las personas necesitan garantizar la supervivencia de los alimentos durante el día, por lo que el sabor se desarrolla bajo la luz con alta temperatura de color y alta iluminancia.
Contrariamente a lo anterior, la cantidad de saliva secretada para ayudar a digerir los alimentos se secreta más cuando la temperatura de color es más baja.
Combinando estos resultados de investigación, podemos resumir los siguientes principios: "Cocinar debe ser bajo luz blanca brillante, y comer debe ser bajo luz de color cálido.
Temperatura de color de la luz y estado de ánimo
Cuando compramos lámparas a diario, encontraremos que los parámetros de embalaje serán 3000K, 4000K y 6000K. Estos tres datos son lo que a menudo decimos: luz blanca cálida, luz natural y blanco verdadero. El dicho más popular es: luz cálida, luz neutra, luz fría.
luz blanca cálida
Hay muchos ingredientes rojos, que pueden dar a las personas una sensación cálida, saludable y cómoda. Se utiliza principalmente en mejoras para el hogar, dormitorio, hotel, casa de huéspedes, restaurante occidental, cafetería y otros lugares de ocio y entretenimiento.
Luz natural
La luz es suave y da una sensación agradable, cómoda y serena. Se utiliza principalmente en centros comerciales, tiendas especializadas, restaurantes de comida rápida, escuelas, bibliotecas y otros lugares.
Luz blanca positiva
Da una sensación brillante y hace que la gente se concentre. Se utiliza en estudios, oficinas, hospitales, talleres de producción y otros espacios que requieren un trabajo concentrado.
Después del diseño de iluminación, se crean diferentes atmósferas de escena en términos de distancia, ubicación, estilo, posicionamiento, selección de lámparas, etc., lo que nos brinda una experiencia y sensación diferentes en la cena.
Por ejemplo: el café de Starbucks no es barato, pero ¿por qué todavía nos gusta ir, es solo para una selfie? La "calidez" dada por la iluminación de Starbucks es donde la gente consume.
Starbucks utiliza principalmente el método de iluminación de punto de matriz. La disposición de la iluminación de las fuentes de luz puntual es muy particular. Después del diseño de iluminación, hay una cierta distancia entre cada lámpara. La cobertura de iluminación de cada posición se calcula con precisión, utilizando el área de sombra y las áreas brillantes alternan entre la creación de una sensación de privacidad y un alto sentido del estilo.
Además del entorno de iluminación general en la tienda, la exhibición de alimentos de Starbucks también es muy reconfortante. El pan y los pasteles en el armario se ven muy deliciosos bajo la cálida luz. Cada vez que paso, no puedo evitar echar un vistazo más. Es un método de marketing que utiliza la iluminación para afectar la psicología de los clientes.
Después de analizar la iluminación en la tienda Starbucks, echemos un vistazo a la iluminación fuera de la tienda. La mayoría de las luces fuera de la tienda son principalmente de luz blanca 6500K. Además de su logotipo de sirena, Starbucks conserva el color verde de la marca, y tanto el inglés como el chino son luz blanca.
Podemos pensar en el uso de una llamativa luz blanca de 6000K ~ 6500K en los letreros de la fachada en calles oscuras o grandes centros comerciales con una temperatura de color de 4000K, lo que crea un fuerte contraste de impacto visual para atraer a las personas. Este es en realidad un método de marketing.
¿Se puede utilizar también la aplicación de iluminación en el restaurante en el entorno del restaurante de nuestro hogar? La respuesta es sí.
Las lámparas en el restaurante son principalmente tiras de luz, candelabros, sistema de pista magnética, downlights de la serie Milan, combinados con el sistema de iluminación inteligente Reynis para realizar el cambio de tres modos de comedor diferentes.
Un modo es: modo de cocción y limpieza con iluminación completa, el modo de iluminación completa proporciona suficiente y uniforme luz para que podamos cocinar.
El segundo modo es el modo comedor. Las luces sobre la mesa son todas brillantes, y la luz simplemente cae sobre la mesa, haciendo que la comida sea la protagonista, centrándose en la comida y disfrutando de los momentos cálidos.
El tercer modo es el modo romántico. Todas las luces del restaurante se apagan lentamente, dejando solo un foco de celosía con tres extremos en un ángulo de 8 grados sobre la mesa del comedor. hombre de.
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