Everlight Electronics Co., Ltd. es el principal productor mundial en el sector de la optoelectrónica LED. Everlight creó con éxito una lámpara LED única para meros en colaboración con el equipo dirigido por el profesor Wang Yong-song del Instituto de Ciencias Pesqueras de la Universidad Nacional de Taiwán. Los operadores pesqueros tuvieron acceso a la lámpara para realizar pruebas. El canibalismo de los alevines de mero se reduce significativamente al exponerlos a luces especiales; esto efectivamente duplica la probabilidad de supervivencia de los alevines cultivados y reduce la pérdida de alevines en más del 40%.
Con una producción anual de más de 20.000 toneladas métricas, a Taiwán se le conoce como el reino del mero. El valor de la producción de mero taiwanés en 2018 fue de NT$ 5.090 millones, según datos de la Agencia de Pesca. La tasa de reproducción de alevines de mero ahora es difícil de superar, ya que ha disminuido entre 0 y 20% en los últimos años debido a infecciones devastadoras y un clima inusual.
Actualmente, el problema más desafiante que enfrentan los administradores pesqueros es el canibalismo de los alevines de mero. Debido a que los meros pueden comerse entre sí, entre 20 y 60 días después de la eclosión, los alevines más pequeños o más enfermos atacarán a los más grandes, matando a ambos. En situaciones extremas, se puede perder casi el 50% de los alevines.
En el pasado, los alevines de mero tenían que separarse físicamente en tres a cinco estanques según su tamaño mediante tamices para aumentar la tasa de reproducción. Este procedimiento debe repetirse cada dos o tres días, y el frecuente proceso de separación y selección de piscinas daña la periferia de los alevines además de ocupar el trabajo, oprimiendo gravemente a los peces y aumentando el riesgo de brotes de virus del mero.
Además de aplicar la tecnología de ajuste de longitud de onda de LED de espectro completo a la acuicultura de aves, peces y camarones, el equipo de Everlight ha ampliado recientemente la iluminación a aplicaciones de agricultura biológica, como la cría de animales y la acuicultura. Han creado lámparas especializadas que pueden reducir con éxito el canibalismo de los alevines de mero. Según los hallazgos de un estudio realizado por el grupo del profesor Wang Yong-song en la Universidad Nacional de Taiwán, los alevines expuestos a luces especiales tenían un 85% de posibilidades de sobrevivir, en comparación con el 65% del grupo expuesto a luz normal. En comparación con otras fuentes de luz de longitud de onda, la investigación revela que los peces expuestos a esa fuente de luz en particular tenían una mayor tasa de supervivencia y un menor riesgo de canibalismo. "En el pasado, bloqueábamos toda la luz en la pesquería de cultivo para reducir el canibalismo de los alevines", dijo un operador pesquero. Los alevines causaron varios padecimientos además de crecer lentamente. Al final, los alevines continuaron comiéndose unos a otros. El procedimiento se vuelve más sencillo y la pérdida de alevines disminuye significativamente una vez que se instalan los bulbos especiales.
Los operadores pesqueros pueden ganar más dinero gracias a la tecnología, lo que también beneficia a los agricultores y al medio ambiente. En el sector de la acuicultura, el uso de la luz como avance técnico o prevención de enfermedades tiene varios beneficios. Al prevenir el peligro de enfermedades causadas por daños a la periferia del cuerpo y reducir la mano de obra requerida para la detección manual, esta tecnología disminuye la pérdida de alevines de mero debido al canibalismo sin-contacto. Su funcionamiento es sencillo y seguro. Para aumentar los ingresos de los pescadores y establecer un nuevo éxito para el sector acuícola de Taiwán, en el futuro se podrían investigar las aplicaciones potenciales de otras especies acuícolas para las plántulas biológicas de otras especies canibalizadoras.
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