Iluminación de la tienda de comestibles
En una tienda de supermercado, la iluminación correcta puede aumentar las ventas en un 27 por ciento. Las especificaciones para la iluminación de productos son tan diversas como las propias categorías de alimentos. BENWEI, basado en avances corporativos creativos, ofrece una estrategia distintiva para el desarrollo de iluminación en supermercados y tiendas de comestibles.
El equipo de BENWEI crea diseños de iluminación distintivos para cada región de supermercados, fusionándolos en un escenario coherente:
Zonas frescas (productos horneados, frutas y verduras, pescados, carnes y quesos); zonas para artículos promocionales; pasillos y estantes generalmente iluminados; secciones de salida; y zonas de aparcamiento y calle.
Los niveles de iluminación en los supermercados suelen estar entre 750 y 1000 lux. Tal brillo tiene un impacto energizante en el cliente, llama su atención y lo alienta a comprar más productos.
La iluminación general brillante debe organizarse de manera efectiva, pero eso no es todo; cada tipo de producto requiere una estrategia diferente. Para mejorar la presentación de los diversos grupos de productos, BENWEI proporciona espectros de iluminación elegidos específicamente:
Se requiere iluminación blanca cálida en el área de horneado. Esta iluminación imparte el tono dorado cálido más favorable a los alimentos horneados; la iluminación fría, con una temperatura de color de 5000 K a 6500 K, es adecuada para los peces. Tal iluminación ofrecerá al comprador una sensación de limpieza y frescura; sin embargo, el departamento de carnes recomienda adoptar un enfoque único porque la iluminación fría y cálida pura no será efectiva. Para la iluminación de frutas y verduras, los focos de acento o focos con una temperatura de color de 2700 K–3500 K y un alto grado de reproducción cromática son ideales porque ayudarán a revelar los colores naturales de estos productos. La opción más efectiva son las lámparas con un espectro de color desplazado hacia el rojo, en el que la carne se ve más fresca.
Iluminación para supermercados
El desempeño de cada trabajo se basa en su planificación. La cantidad de éxito de ventas está influenciada por la iluminación de la tienda. Hacer un plan para la iluminación profesional para tiendas que ofrece la firma AVA TEK puede ayudarlo a lograr sus objetivos, planificar su horario y preservar sus finanzas.
Cómo crear un proyecto de iluminación comercial correctamente
Un proyecto de iluminación de tienda implica la planificación de varias áreas del edificio, que incluyen:
Zona de venta, exposiciones, vestuarios y espacios asociados.
La iluminación adecuada del área de ventas con estructuras de iluminación de acento para las vitrinas de productos determina el estado de ánimo de toda la tienda. La luz brillante y una apariencia hermosa fomentan la actitud positiva del comprador. La iluminación para boutiques utiliza frecuentemente luminarias y lámparas decorativas.
Los objetivos adecuados son esenciales para el éxito de un proyecto. La responsabilidad del contratista es revisar minuciosamente cada elemento para garantizar que el cliente reciba lo que desea:
Iluminación general confortable, acentos de luz bien colocados, apego a la idea de negocio, resaltada por decisiones de diseño y zonificación del salón en función de la luz.
Los cálculos y diseños de iluminación son inexactos debido a diseñadores sin experiencia, lo que conduce a errores:
Iluminación desigual, incomodidad por el brillo excesivo de la bombilla, deslumbramiento por una trayectoria de luz inadecuada, ubicación incorrecta del acento y falta de diseño general del proyecto.
Al elegir un contratista, tenga cuidado.
Cómo seleccionar luces para la iluminación de tiendas
Los proyectos de iluminación requieren mucho trabajo en equipo para crear. Los diseñadores eligen primero las lámparas y las luces, luego deciden dónde colocarlas en función de las cualidades y la función del objeto. Luego, después de llegar a un acuerdo con los proveedores sobre los cálculos para el brillo de la luz, los diseñadores colocaron las bombillas en sus lugares correspondientes.
Seleccione luminarias para iluminación que tengan una alta eficiencia luminosa y la vida útil más larga posible.
Las señales de advertencia de las lámparas que necesitan atención incluyen:
espectro de emisión, índice de reproducción cromática, factor de ondulación de la luz e indicación de deslumbramiento e incomodidad.
Con frecuencia se instalan interruptores para proporcionar control de la luz desde varios lugares.
las características de iluminación del área específica de una tienda de comestibles
A través de una buena presentación, la iluminación bien diseñada en una tienda de comestibles aumenta las ventas.
Pautas básicas para una iluminación excelente
intensidad de luz general constante de 500–1000 lx; reproducción cromática de lámparas de vestíbulo por encima de Ra80; iluminación de acento para mercancías 40 por ciento mayor que la luz general;
Según el tipo de mercancía, la iluminación puede ser fría o cálida.
Según los artículos de la sección, la iluminación de una tienda de comestibles variará. Los artículos de panadería se iluminan con luz blanca, las bandejas de frutas y verduras con bandejas de colores neutros y los expositores de carnes con bombillas de colores fríos.
Preguntas más frecuentes
¿Qué debe tener en cuenta al elegir la iluminación para su tienda de comestibles?
En primer lugar, es importante diseñar una iluminación que complemente la estética de la tienda al mismo tiempo que brinda a los clientes una sensación de calidez y amabilidad. La temperatura de iluminación debe coincidir con la idea, el nivel de iluminación debe facilitar el movimiento de los clientes por el negocio y el brillo de las fuentes de luz no debe exceder UGR 19. A continuación, preste atención a la presentación del producto. Las opciones de iluminación correctas mejoran la saturación y la reproducción del color.
¿Qué tipos de iluminación se deben usar para iluminar las tiendas de comestibles?
Diferentes combinaciones de accesorios de iluminación funcionarán para diferentes formatos de tienda. Cualquier lámpara principal, lineal o de acento (carril o colgante) es apropiada para tiendas de 300 m2 o más, y las luces de acento deben usarse para iluminar las zonas frescas en matrices con iluminación personalizada. Debido a que la iluminación en riel puede generar iluminación tanto general como de acento en el producto según el ángulo de apertura y el espectro, las tiendas más pequeñas y las tiendas de formato en el hogar la utilizan con más frecuencia. Utilizar los sistemas modulares Fast Line de BENWEI, con los que puede combinar diferentes soluciones para iluminación general y de acento, es una opción adicional.
¿Qué tipo de iluminación se debe utilizar en la zona Fresh?
La mejor temperatura para iluminar el área de productos de panadería es entre 2700 y 3000K, siendo ideal la luz difusa con un CRI de 90. Use la serie Bakery, que tiene un espectro único y una temperatura de aproximadamente 2400 K, para pan sin empaque. Según el tipo de pescado y el color de la carne, recomendamos utilizar luz blanca fría entre 4000 y 6500K en la sección de pescado. Empleamos módulos LED únicos para el área de la carne que resaltan la frescura de los productos cárnicos y revelan la reproducción cromática de los colores rojos. La temperatura de color variará de 2200 a 4000K dependiendo de la producción de carne. Con frecuencia empleamos luz blanca cálida con un alto nivel de reproducción cromática en el campo de las frutas y verduras. Luz difusa con una temperatura de color de 2700–3000K y un nivel de iluminación de 800–1200 Lux (30–50 por ciento más que el nivel de iluminación típico de la tienda).
¿Qué tipos de iluminación debe usar para iluminar las tiendas de comestibles?
Las tiendas de comestibles suelen tener configuraciones de iluminación entre 750 y 1000 lux. Para la iluminación general en tiendas de comestibles, el nivel de reproducción cromática puede ser de al menos Ra 80, y para la iluminación de acento y secciones frescas, puede ser de al menos Ra 90. Las fuentes de luz no deben tener niveles de brillo superiores a UGR 19. La idea de la El negocio y el espacio que estamos iluminando pueden tener un impacto significativo en la temperatura de la luz.
