Tu sartén pide tortillas y huevos revueltos...
Sólo en tus pesadillas ves esos huevos de cáscara marrón; Los cartones de huevos están vacíos.
El propietario de un ave pasa por una época difícil del año durante el invierno.
Menos huevos resultan de días más cortos, y observa cómo los dólares salen volando de su bolsillo para cubrir los costos de alimentación sin recibir nada a cambio.
Entonces, ¿qué hace un granjero que ama los huevos?
¿Por qué las gallinas no ponen huevos en invierno?
Hay algunas razones por las que puede anticipar que verá menos huevos en las cajas nido durante el invierno:
1. Horas de luz más cortas: la luz estimula el ciclo reproductivo de las gallinas y, para mantener una producción óptima de huevos, las gallinas necesitan de 14 a 16 horas de luz cada día. Cuando hay sólo nueve horas de luz al día en ciertos lugares durante el invierno, el cuerpo de la gallina deja de producir esos impresionantes huevos con yemas de naranja.
2. Muda: un pollo pasa por un proceso en el que pierde plumas y le brotan otras nuevas cada año. La muda está cerca. Los pollos suelen mudar en otoño o en los primeros meses de invierno; sin embargo, las bandadas pueden variar sustancialmente a este respecto. Dado que el crecimiento de nuevas plumas es un evento importante (las plumas están compuestas casi en su totalidad de proteínas), tiene mucho sentido que una gallina deje de poner huevos durante el proceso de muda. Su cuerpo debe utilizar sus energías para producir plumas en lugar de huevos.
3. Cambios de temperatura: si bien las reducciones abruptas de temperatura pueden tener un impacto insignificante en la producción de huevos, supongo que las otras dos variables son las principales protagonistas de esta situación. Sin embargo, no se sorprenda si una ola de frío severo hace que su parvada también se quede sin huevos.
¿Cómo utilizar iluminación adicional en el gallinero en invierno?
1.Dos técnicas para aumentar la producción de huevos en el invierno 1. Muda forzada – (Nota: no recomiendo esto, pero pensé que era necesario tenerlo en cuenta...) Dado que no es muy económico mantener aves que no ponen huevos durante un período parte del año, la muda es un problema para las granjas avícolas comerciales. Retener el alimento, usar medicamentos u hormonas, o ambos, han sido métodos utilizados por los criadores industriales para controlar u obligar a una muda. No espere instrucciones pronto, ya que no tengo intención de implementar esta técnica en mi propiedad.
2. Más iluminación - Aumentar la iluminación en el gallinero sigue siendo un procedimiento artificial, pero es un poco más suave que la muda forzada en términos de mantener la producción de huevos. Sin embargo, si desea proporcionar iluminación artificial a sus aves, definitivamente existe un procedimiento que debe seguir.
Las reglas para usar iluminación adicional en un gallinero
NO introduzca ningún sistema de iluminación artificial hasta que sus gallinas tengan al menos 20 semanas de edad.
NO utilice nada más que una bombilla estándar de 25 o 40 vatios que esté colgada lejos de plumas y ropa de cama.
NO aumente repentinamente su iluminación (por ejemplo, de cero iluminación suplementaria a cinco horas por día). En su lugar, aumente gradualmente la iluminación con el tiempo. Muchos expertos aconsejan aumentar de 30 a 60 minutos por semana.
Para obtener efectos óptimos, busque entre 14 y 16 horas de luz todos los días. Se pondrán menos huevos si el periodo es inferior a 14 horas. Algo más de 16 a 17 horas puede causar estrés a las aves y hacer que dejen de poner por completo.
NO agregue las horas nocturnas adicionales. En lugar de dejarlos en la oscuridad cuando se va la luz por la noche, elige las primeras horas de la mañana.
Utilice un temporizador para asegurarse de que sus esfuerzos de iluminación sean muy constantes.
¿Cómo utilizar iluminación adicional en el gallinero en invierno?
Por lo tanto, si bien PUEDES usar luces, ¿deberías hacerlo?
Lo creas o no, se habla mucho sobre la iluminación artificial en los gallineros.
Beneficios de la iluminación adicional del gallinero
Por alimentar a tu rebaño durante todo el invierno, recibirás algo a cambio.
Inconvenientes de la iluminación adicional del gallinero
Se debe solucionar el inconveniente de configurar un temporizador o encender/apagar las luces.
Tenga en cuenta que dejar una bombilla encendida en el gallinero sin supervisión podría provocar un incendio (esta es la razón principal por la que no uso lámparas de calor en mi gallinero).
Algunos defensores de la industria avícola sostienen que obligar a las gallinas a poner en presencia de más luz es estresante para los animales y los lleva a "desgastarse" antes. Esta práctica impide que las gallinas sigan su ciclo reproductivo normal.
En mi opinión
Finalmente me decidí a aceptar los huevos como comida de temporada después de años de debatir si agregar iluminación al gallinero. Esta es una idea simple cuando se producen frutas y verduras, pero puede resultar difícil de entender cuando se trata de otros alimentos, ya que estamos acostumbrados a tener acceso a ellos cuando queramos en el supermercado.
A medida que aumentamos nuestros esfuerzos para producir nuestros propios alimentos, me resulta cada vez más obvio que la leche y los huevos son tan estacionales como el maíz y los frijoles. Está bien pasar temporadas en las que no consumimos huevos revueltos cuatro veces por semana.
Como resultado, no utilizamos ninguna iluminación adicional en nuestro gallinero en este momento. Nos facilita el cuidado de las gallinas y me siento bien al permitir que mis gallinas descansen de forma natural. Por lo general, llegamos hasta que se reanuda la puesta en la primavera, aunque a veces solo recibo unos pocos huevos por semana o, a veces, ninguno.
Aquí hay algunas técnicas para disminuir el impacto si todavía te cuesta aceptar la idea de no tener huevos:
Coma menos huevos: esto parece obvio, pero he descubierto que podemos vivir sin huevos durante un período de tiempo cada año sin que suceda nada malo. Y cuando las gallinas producen abundantemente, naturalmente nos excedemos con tortillas, natillas, crepes y huevos fritos. Es un compromiso fructífero.
Conserve los huevos cuando sean más abundantes: como algunos de ustedes saben, mis intentos anteriores de hacerlo han sido un poco inestables, pero es absolutamente posible. En caso de que tengas curiosidad, aquí están mis instrucciones para congelar óvulos y mis intentos fallidos de deshidratarlos (¡espero que tengas más éxito que yo!).
Cómprelo a sus vecinos. Estoy dispuesto a comprar o intercambiar huevos del rebaño de un vecino cuando continúen poniendo copiosamente durante el invierno.
Sea creativo con su presupuesto de alimentación: si alimentar a su rebaño le hace estremecerse por completo a pesar de no tener huevos, consulte esta extensa lista de métodos para ahorrar costos en alimentación para pollos.
