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Por qué la iluminación LED puede mejorar los márgenes de ponedoras y pollos de engorde
Por qué la iluminación LED puede mejorar los márgenes de ponedoras y pollos de engorde

El trabajo de investigación ha demostrado que los sistemas de iluminación modernos pueden aumentar la producción de ponedoras hasta en 38 huevos por gallina y los márgenes brutos en 0.87p/kg en las unidades de pollos de engorde.
Pero la iluminación a menudo se desliza hacia abajo en la lista de posibles inhibidores del rendimiento porque los cuidadores de los rebaños asumen que los sistemas son efectivos mientras estén funcionando.
La iluminación correcta estimulará el comportamiento natural diurno/nocturno de las aves en un ambiente alojado, de las siguientes maneras:
- colocación de aves
- El consumo de alimento
- Consumo de agua
- Excreción
- Comportamiento
- Interacción con otras aves.
- Actuación
Una de las razones de las mejoras en estas áreas es que las aves de corral tienen una mayor sensibilidad a los colores y la visión en el espectro ultravioleta, explica Glynn Kent de Benwei Lighting.
La cantidad de cada color presente, la intensidad de la luz y los períodos de luz influirán en el comportamiento y el rendimiento de las aves. Hacerlo mal puede tener implicaciones que duran todo el ciclo productivo.
Los requisitos de luz también varían según la raza, la edad del ave y el sistema. Los pollos de engorde se desempeñan mejor con una luz blanca cálida con más longitudes de onda de luz azul que mantienen a las aves tranquilas y permiten un mejor aumento de peso.
Por el contrario, las ponedoras se benefician de una luz blanca cálida con más rojo, lo que mejora las tasas de madurez sexual y la producción de huevos.


Iluminación convencional
Las luces fluorescentes e incandescentes son de baja frecuencia y producen un espectro limitado y una dispersión de la luz con un efecto de parpadeo.
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- Alojamiento y manipulación
Esto significa que las aves deben esforzarse más para navegar en su entorno, lo que aumenta el estrés y la incidencia de:
- Rascarse la piel
- Canibalismo
- huevos de piso
- Consumo excesivo de agua
- arena húmeda
Los sistemas de iluminación convencionales tienen una capacidad de atenuación limitada y requieren entradas manuales al final del día.
El costo de funcionamiento y mantenimiento de los sistemas de iluminación más antiguos también es considerable, con facturas anuales de £ 1,016 en una casa promedio (consulte "Comparación del uso de energía" a continuación).
Se incurre en costos de mano de obra adicionales porque las bombillas son sensibles al polvo, el amoníaco y la humedad, y deben reemplazarse debido al daño causado por el agua durante la limpieza profunda.
Luces led
Las luces LED específicas para aves brindan una mejor distribución, eliminando las manchas oscuras cuando se colocan correctamente, lo que reduce el estrés de las aves.
La iluminación LED le dará al productor un mejor control sobre la configuración, lo que permitirá transiciones automáticas y más suaves de la luz a la oscuridad.
"En los sistemas de puesta, esto es de particular importancia para llevar a las aves a las cajas nido mientras se mantiene la iluminación para desalentar los huevos en el suelo", señala el Sr. Kent.
El uso de los LED del sistema de inducción AgriLamp (Alis) ha hecho que los huevos en el suelo se reduzcan del 7,2 % al 3 % en el pico de producción.
Los requisitos de mano de obra también se reducen en 90 minutos por día, lo que equivale a un ahorro de 5145 libras esterlinas en una parvada típica.
Ahorros de energía
La iluminación por inducción utiliza un 90 % menos de energía que la iluminación convencional, mientras que la tecnología LED estándar utiliza alrededor de un 50 % menos.
Instalación
Los sistemas de iluminación LED varían en precio y costo de instalación.
- Sistema LED estándar más instalación £5,500-£6,000, instalación de cuatro a cinco días
- Sistema LED de inducción más instalación £8,500-£9,000, dos días de instalación
Se necesitará un electricista para instalar la iluminación LED estándar, mientras que un sistema LED de inducción Alis requiere un electricista solo para el panel de la sala de control. Los agricultores deberían poder instalar las luces ellos mismos.
Comparación del uso de energía | |||
Convencional (fluorescente) | LED (lámpara LED Beken) | LED de inducción (Alis) | |
Necesidades promedio de iluminación de la casa | bombillas 40x58W | bombillas 40x30W | Bombillas 40x11W |
Carga de energía | 2.32kW | 1.2kW | 0.44kW |
Vida media | 10,000 horas | 50,000 horas | 100,000 horas |
Operación promedio anual | 2920 horas (ocho horas x 365) | 2.920 horas | 2.920 horas |
Costo anual de funcionamiento a 15p/kWh | £1,016.16 | £525.60 | £192.72 |
Estudio de caso: Granja Shadwell, Clun, Shropshire
Tom Bright y su padre, John, actualizaron su sistema de iluminación a finales de 2019 y, como resultado, han visto un aumento uniforme de 4 g en el crecimiento de los pollitos al séptimo día.
La pareja tiene una empresa de 210,000-aves de engorde en Shadwell Farm, y el rendimiento siempre ha sido un enfoque junto con una buena salud, con especial atención en el crecimiento de los pollitos en los primeros siete días.

Datos de la granja
- 300ha
- 210,000 asadores Ross 308
- ciclo de bandada de 40-días
- 194 g: peso promedio de los pollitos a los siete días
- Peso promedio de matanza de 2,625 g
- Reducción a los 32-33 días
- Contrato Hook2Sisters: pollitos, alimentación, recolección
"La investigación muestra que cada gramo extra de crecimiento en los primeros siete días se traduce aproximadamente en 5-6g al final de la cosecha", explica Tom.
"Es realmente importante lograr que el buche se llene en las primeras 24 horas, con ingestas constantes de alimento para mejorar los pesos finales y la uniformidad".
Desafío
En 2019, los Bright lograron un peso promedio de pollito de 190 g en el día siete, pero se observaron demasiadas variaciones en el cobertizo.
Al evaluar los cobertizos y observar las aves, identificaron la iluminación como un factor limitante. "La ubicación y la potencia de las luces convencionales no permitían una iluminación uniforme, lo que interfería con el comportamiento natural de las aves", explica Tom.
Cada cobertizo tenía 45 tiras de luces fluorescentes HF convencionales, controladas por un atenuador de tiempo manual, lo que costó alrededor de £ 4200 para el sistema y la instalación, con costos de funcionamiento de £ 250,56 por bandada o £ 1753 al año.
"En uno de los cobertizos, una esquina y un lado largo eran particularmente problemáticos: veíamos a los pollitos congregarse en estas áreas más oscuras, lo que generaba consumos de alimento y tasas de crecimiento variables".
Intercambio de iluminación
En otoño de 2019, decidieron adaptar uno de sus cinco cobertizos con iluminación LED de inducción Alis, después de evaluar el diseño del cobertizo y la ubicación de la iluminación para eliminar los puntos oscuros.
El resultado fueron 140 lámparas de gran angular controladas por un atenuador digital del anochecer al amanecer, lo que permitió un mayor control sobre los períodos de atenuación, la salida de lux y los espectros.
"Después de la instalación, vimos una mejora visual: todo el espacio del piso estaba cubierto de luz de manera uniforme, con un brillo igual en ambos extremos del cobertizo y sin parpadeos", dice Tom.
"Lo que es más importante, vimos una mejora inmediata en la ubicación de los pollitos, con mucho menos agrupamiento y los pollitos se alimentan más del papel para pollitos".
Retorno de la inversión
En una parvada individual, las tasas de crecimiento hasta el séptimo día han aumentado hasta 8 g por pollito, con un aumento promedio de 4 g en todas las parvadas producidas con nueva iluminación. Esto se traduce en una mejora de 25 g en la matanza final, generando 1,87 pa ave, o £ 638,14 por parvada, ingresos adicionales.
Los Brights también han visto caer su uso de energía en alrededor de £719.04/cobertizo al año.
El sistema tardó dos días en instalarse y costó 8.800 £/cobertizo. Y el retorno de la inversión es sólido: 5.179,02 £/cobertizo basado en un rendimiento mejorado y ahorros de energía, lo que garantiza la amortización en menos de dos años.
Cómo se acumulan los números en Shadwell Farm | ||
Tubos fluorescentes HF convencionales | Alis LED | |
Necesidades promedio de iluminación de la casa | 45x58W | 140x11W |
Carga de energía | 2.61kW | 1.54kW |
Vida media | 10,000 horas | 100,000 horas |
Promedio de horas de uso por parvada de 40-días | 640 horas (16 horas/día x 40 días) | 640 horas |
Colocación de pollitos por galpón | 35,000 | 35,000 |
Mortalidad (aves por bandada) | 875 | 875 |
40-coste diario de funcionamiento a 15 céntimos/kWh | £250.56 | £147.84 |
Uso total de horas anuales | 4.480 horas | 4.480 horas |
Costo anual de energía para iluminación (siete parvadas por año) | £1,753.92 | £1,034.88 |
Peso promedio del pollito a los siete días | 190g | 194g |
Peso promedio de matanza | 2,600g | 2,625g |
Ganancia financiera | – | 1,87p/ave = 638,14 £ por rebaño |
Inversión inicial | £ 2,400 más 1800€ instalación | £ 6,700 más £ 2,100 instalación |
Ahorros anuales por rendimiento de las aves y reducción de energía | – | £5,179.02 |
Retorno de la inversión | – | Menos de dos años |
| Fuente: Benwei Lighting y Shadwell Farm |
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